据英国《金融时报》报道，为应对劳工短缺和人工成本高的现状与食客们对“无接触服务”的偏好，韩国餐饮界大量引入服务型机器人代替人工传菜。韩国机器人产业协会的数据显示，2022年韩国餐馆运营着约5000台服务型机器人，其中70%以上的在用服务型机器人由中国制造商生产。 据日本《日经亚洲》报道，中国服务型机器人制造商正在接收来自世界各地的订单。2016年创立的普渡科技公司2022年收入达到1亿美元。总部位于上海的擎朗智能科技公司目前也在准备加快海外扩张步伐。截至2022年底，擎朗售出约3.5万台机器人产品，其中近1万台是跨境销售。 近年来，中国机器人产业发展迅速，服务型机器人产业规模保持较快增长速度。据统计，2022年中国机器人产业营业收入超过1700亿元，稳居全球第一大市场。国际机器人联合会发布数据显示，2023年上半年，中国机器人产业保持稳定增长，服务型机器人产量353万套，同比增长9.6%。 机器人产业的快速发展离不开中国政府的大力支持。中国出台多项支持机器人产业发展的政策。《“十四五”机器人产业发展规划》提出，力争到2025年，中国成为全球机器人技术创新策源地、高端制造集聚地和集成应用新高地。今年初，中国工业和信息化部、教育部等17部门联合印发《“机器人+”应用行动实施方案》，进一步落实“到2025年，制造业机器人密度较2020年实现翻番，服务型机器人、特种机器人行业应用深度和广度显著提升”。 服务型机器人是机器人产品中一个重要品类，可以替代人类完成部分日常生活中的工作，提高消费者生活品质，同时降低人工劳动投入。根据具体需求，服务型机器人可以实现自主运行，仅需最少的人为干预，或者可以由人类操作员远程操作。部分服务型机器人可以与人类进行直接或间接互动，通常具备传感器、摄像头等部件，以感知和响应周边环境，并与人类用户互动。更加高级的服务型机器人配备可操作的机械臂，可进行拾取物品、开门等需要与周边物体进行物理接触的工作。 服务型机器人可以在各种领域和场景中提供服务，包括但不限于餐饮业、医疗保健、酒店业、楼宇服务、物流行业等，可以执行如迎宾、送餐、配送、清洁、医疗协助等各种任务。 当前，中国研发生产的服务型机器人主要包含送餐、清洁、医疗等多种类型。国内市场整体呈现积极态势，国产化率高，技术水平日益提高。这主要得益于中国在人工智能的语音理解、图像识别等前沿技术领域取得较大突破。 中国服务型机器人制造商正加速拓展全球市场。国际数据公司（IDC）今年7月发布的报告指出，受机器人市场渗透率较低、人工成本高、海外销售产品利润更高等因素影响，“出海”成为2022年大多数厂商的重要业务增长点，很多公司海外业务收入已与中国市场收入持平甚至显著高于中国市场收入。2022年，中国商用服务机器人厂商“出海”收入近2亿美元，同比增长103.4%。普渡科技、高仙自动化、擎朗智能等国内商用服务机器人头部厂商，在“出海”方面收入处于行业领先水平。 中国研发生产的服务型机器人的优势主要集中在技术、价格、服务3个方面。在技术上，中国相对先进的人工智能技术在服务型机器人上得到应用，稳定性、智能化水平较高。在价格上，中国拥有较为完整的机器人相关产业链，机器人性价比更高。在服务上，中国制造商可以根据客户需求提供定制化服务。 目前，中国服务型机器人发展机遇和挑战并存。不断增长的国内和国际需求、储备丰富的人力资源市场、中国制造业的基础和产业链优势、国家政策大力支持等因素为国产服务型机器人发展提供机遇。与此同时，面对竞争越来越激烈的国际市场，中国服务型机器人制造商需要不断提高技术和创新能力，关注中外生活习惯等文化差异，遵守各国法规和标准，提供优秀的售后服务和技术支持，持续优化产业链，保持在成本控制上的优势。 未来，人形机器人是服务型机器人的主流发展方向之一。人形机器人能更好地适应现实生活场景，使服务型机器人从专用转向通用。对制造商来说，加强人形机器人的技术研发并降低成本，可能是未来发展的重要方向。 来源：世界人物
